Tirabeque 2015, Tinto por Bodegas Abeledos DO Monterrei: Esa fruta tan fruta!

Una de las DO´s que descubrí recientemente, fue la próxima a mi querida tierra sanabresa, la DO Monterrei. Una DO llena de sorprendentes vinos como el que os voy a contar en este post. En este caso todo empezo en Alimentaria 2016, alli, conocí a los genios de Bodega Abeledos. Tras poder degustar sus vinos, este verano, Fernando "Tirabeque", unos vinos de etiquetaje juvenil, con voluntad de abrir nuevos mercados.

me dijo que tenían previsto sacar la linea

Como cada mes de agosto, Sanabria es mi destino de vacaciones, y este año, redondeamos las vacaciones con una visita a la " Feria do Viño de Monterrei" en Verín. Allí pude descubrir en el stand de Abeledos a Tirabeque, en sus dos versiones, tinto y blanco. En el caso que corresponde a este articulo, hablaré del tinto, un explosivo y goloso Mencia que ha cautivado allá donde lo han degustado. De capa media, y rojo cual baya de grosella, en nariz es fruta golosa y expresiva, fresca y amable, hechos que en boca entran vivaces y estallan en el paladar de una forma sublime y cálida. Sin mas, se encuentra fruta roja fresca recién exprimida, sencillez para paladares no hechos al vino tinto y frescor para tomarlo maridandolo con una buena carne, como yendo de copeo. Un vino que expresa lo que quiere ser, joven, eléctrico y con fuerza. De esta forma, Abeledos presenta un nuevo corte de vino que promete encauzar muchas almas perdidas que aun dudan de descubrir el vino como concepto, y de seducir a los paladares mas expertos en el mundo del vino. Sencillamente, vino! y menudo vino! 

Mignaberry 2014, La Cave de Irouleguy AOC Irouleguy ; Un vino entre dos tierras

Amoratado espiritual de Semana Santa, en nariz las especies,especialmente la canela, acompañando a la fruta acompotada hacen de esta esencia un patrón goloso e interesante para seguir descubriendo en boca. En boca es cremoso, acompotado y notas presentes y elegantes de canela, con esencia final en boca de un masaje de expresión de "Savoire faire" de la bodega y la esencia de Irouleguy con ciertas interesantes características de la esencia vínica del Sudoest francés y algunos Bordeaux de vieja escuela. 60%Tannat 40% Cabernet Franc . Vino ideal para aquellos que quieren descubrir lo que es la variedad Tannat en si, pero sin entrar en altos porcentajes de esta en el coupage. Elegancia y estilo propio. Cordial y amable, un vino de maridaje cárnico y quesos, de prolongadas sobremesas, camino del corte Bordelés, con la genética de una AOC y una bodega que llevan en su raíz y en sus vinos la historia de su tierra en copa y en esencia,

Château Magdeleine Bouhou Grand Vin 2011 ; experiencia unica!

Como a todo el mundo, las vacaciones llegan pese a que en las mias, no desconecto de mi gran pasión y trabajo, el mundo del vino. Y en mi tierra, en un dia fresquito, en tierras de Sanabria, en los limites donde se confunde Portugal con Galicia y Zamora, el gran vino de Magdeleine Bouhou apareció. 

Como fanático dos vinos de Burdeos, siempre me cuesta decidir entre las tres opciones que me ha ofrecido para degustar la bodega de Magdeleine Bouhou. Y para presentar y disfrutar sus vinos con mi familia decidi empe

zar por su plato fuerte, Le Grand Vin.

Con un coupage de 90% Merlot y un 10% de Malbec, el terroir de la Blaye se expresa de una forma increible en copa. Un vino fino, de belleza máxima en copa, y un granate maduro es en nariz un regalo de frutas rojas acompotadas y notas de chocolate negro. Intenso en nariz pero amable. En boca es una expresión total de un Burdeos domado con una madera muy elegante. Las frutas rojas estan muy presentes sin saturar el paladar con su expresividad, la mineralidad del terroir se expresa casando triunfalmente con el intenso gusto al chocolate puro y negro. Un vino de paso cordial e intenso pero que pide mas copas. De una estructura elegante y sutil, cordial y de tanino consistente pero educado en boca, ciertamente dulce y sutil pero expresivo. Un vino que representa en mayúsculas la esencia de su terroir y elaboración. Esencia de "Blaye" y de Burdeos, acompaño perfectamente a una carne de ternera de la tierra, dando la felicidad y la esencia del disfrute de un buen vino, a aquellos paladares, expertos y no, de lo que es Burdeos y la esencia de los vinos de Château Magdeleine Bouhou; "savoire faire" y tradición para todos los públicos. Avec plaisir..... Salud!