Y si, por que las ferias gastronómicas no es todo vino, también tuve el placer de degustar una gran variedad de buenos alimentos! Mis queridos vecinos de Bermejo´s y sus afamados "Morros de Cerdo" o el Lacón con Patatas de Can Daniel de Badalona, un autentico Lacón que me transporto directamente en un bocado a mi querida Galicia. No por ello no puedo pasar por encima la tapa de Garbanzos con All i Olí del Rubión! Que sabor! que potencia de esencias! y finalmente, rematando en el buen comer, entregue mis deseos gustativos a "Butifarring" y su espectacular pintxo de Butifarra, sencillamente de una calidad espectacular, siendo únicamente la tradicional butifarra catalana. El deleite termino en el puesto de Thermomix-Vorwerk donde descubrí como de una maquina que parece venida de un lejano futuro, puede salir desde un Smoothie de Remolacha a un arroz con leche, pasando por unas croquetas para terminar con un zumo de limón! y pese a que siempre he sido poco receptivo a este tipo de producción, me sorprendió muy gratamente.
Como todo buen ágape cerré la sesión con un café, y Gastrovallès el cafe tiene un nombre, Cafestes Gourmet; cerrando la noche con un Kenia y un "caffè napolitano" contrastando su espectacular calidad y las diferencias, que si se se sabe hacer, puede convertir el café en un placer para todos los sentidos. Y tras este primer dia de Gastrovallès, con ganas de empezar el segundo, me despido de todos mis queridos lectores! Si os pasáis por el evento, otear a un chaval de casi 2 metros con una Canon colgada ;) Ese seré yo! ;)Bon Apetit a tous! ;)
Aquí os dejo el enlaze de Como llegar a la Fira de Sabadell
